Pizzaoven anders

Een pizzaoven is leuk om te maken. En tijdens het doen kwamen er ook ideeën op om het eens anders te doen. Dat is deze pizzaoven geworden.

Een vuurkamer onderin. de rook en warmte gaan langs de achterwand omhoog naar de pizzaoven die boven de vuurplaats is. De warmte gaat dan over en langs de pizza en dan via de schoorsteen weer naar buiten.
Het voordeel van deze pizzaoven is dat de pizza niet in aanraking komt met het vuur, maar alleen met de warme rook.

Dan nog een dakje erboven, want leem kan niet goed tegen regen. En op dat dakje meteen de kruiden om de pizza mee te beleggen!

Vergelijkbare berichten

  • Rocket stove

    Rocket stoves worden in Afrika gebruikt om op te koken. Het zijn houtbranders die de warmte heel efficiënt gebruiken. En in plaats van op hout te koken, heb je genoeg aan wat dode takjes. Er hoeft dus geen bos voor omgezaagd te worden. Deze rocket stove is een uitgebreidere variant, het vuur komt namelijk niet…

  • Pizzaoven van leem

    Een pizzaoven maken is leuk om te doen. En met leem als basismateriaal is het heerlijk werken met blote handen. En mocht het een keer fout gaan… dan kan je het leem gewoon weer bij elkaar vegen en opnieuw beginnen! En dan natuurlijk heerlijk pizza’s eten en brood bakken…